تجميد المجففتكون حيوية بشكل متزايد للحفاظ على المكونات النشطة في الأعشاب الطبية الصينية التقليدية (TCM) وأصبحت سائقًا أساسيًا في ترقية الصناعة. من بين وظائفها ، تلعب قدرة تجميد التجميد على الرطوبة دورًا حاسمًا. لا يؤثر فحسب على الجودة الداخلية للأعشاب ، بل يؤثر أيضًا بشكل مباشر على القدرة التنافسية في السوق لمنتجات TCM.
تعتمد فعالية أعشاب TCM غالبًا على نقاء المكونات النشطة والحفاظ عليها. بالنسبة للأعشاب القيمة مثل Ginseng و Cordyceps و Deer Antlers ، يمكن أن تؤثر اختلافات الجودة البسيطة بشكل كبير على آثارها العلاجية. لذلك ، أصبحت حماية هذه المواد النشطة أثناء المعالجة تحديًا رئيسيًا لصناعة TCM. يوفر مجففات التجميد ، كحل تجفيف حديث لـ TCM ، وسيلة لمعالجة هذه المشكلة ، مع قدرتها على تعزيز الرطوبة هي العامل الرئيسي.
القدرة على تحريك الرطوبة: أساس TCM المجفف عالي الجودة
·الحفاظ على مكونات أكثر نشاطًا إلى 20 ٪ إلى 30 ٪ ، مما يعزز الفعالية
تسمح إزالة الرطوبة الفعالة بالجفاف السريع والموحد في درجات حرارة منخفضة ، وحماية مكونات حساسة للحرارة مثل السكريات والقلويات. تشير الدراسات إلى أن أعشاب TCM المجففة بالتجميد تحتفظ بنسبة 20 ٪ إلى 30 ٪ من المكونات النشطة مقارنة بطرق التجفيف التقليدية ، مما يعزز بشكل كبير فعاليتها العلاجية.
·تحسين المظهر والملمس ، منع الانكماش
يساعد التحكم الدقيق للرطوبة في الحفاظ على اللون الأصلي وشكل الأعشاب ، مما يمنع الانكماش والتشوه أثناء التجفيف. على سبيل المثال ، لا تحتفظ فطر ريشي المجفف بالتجميد فقط بلونها النابض بالحياة ، بل تشبه أيضًا الفطر الطازج عند إعادة ترطيبها ، مما يجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين.
·زيادة الاستقرار وعمر الصلاحية
تقلل تقنية تنظيم الرطوبة الفعالة بشكل كبير من محتوى الرطوبة لأعشاب TCM ، وقمع النمو الميكروبي وتوسيع عمر الصلاحية. يمكن أن تستمر أعشاب TCM المجففة بالتجميد على مدى ثلاث سنوات ، مما يتجاوز بكثير مدة تخزين طرق التجفيف الأخرى ، مما يسهل التخزين والنقل.
كلا المجففات تجميد اعتماد تقنية التبريد المتقدمة ، إما من خلال التبريد المختلط أحادي الوحدة أو تبريد سلسلة متتالية مزدوجة ، لضمان تبريد سريع ودرجات حرارة منخفضة المكثف ، مما يؤدي إلى إمكانيات قوية في تحضير الرطوبة. في التجارب المبكرة ، قدمت مؤسسة أبحاث TCM كلا من مجففات التجميد للأعشاب ذات القيمة العالية ، مما أدى إلى تحسين معدل جودة التمرير الأول من 80 ٪ إلى أكثر من 95 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت Cordyceps المجففة بالتجميد التي تم إنتاجها مع كل من مجففات التجميد زيادة بنسبة 25 ٪ في محتوى Saponin مقارنة بطرق التجفيف التقليدية ، مما يدل على التأثير المباشر لتخطي الرطوبة على تعزيز جودة TCM Herb.
إن قدرة تجميد التجميد على الرطوبة ليست فقط ضمانًا فنيًا لإنتاج أعشاب TCM عالية الجودة ولكن أيضًا قوة دافعة وراء تحديث صناعة TCM وتدويلها. مع استمرار الابتكار والتطبيق ، ستلعب مجففات التجميد دورًا مهمًا في ضمان جودة منتجات TCM ، والمساهمة في تقدم صحة الإنسان.
إذا كنت مهتمًا بآلة مجفف التجميد أو لديك أي أسئلة ، فلا تتردد في ذلكاتصل بنا. بصفتنا الشركة المصنعة المحترفة لآلة مجفف التجميد ، نقدم مجموعة متنوعة من المواصفات ، بما في ذلك نماذج الأسرة والمختبر والطيار والإنتاج. سواء كنت بحاجة إلى معدات للاستخدام المنزلي أو المعدات الصناعية على نطاق واسع ، يمكننا تزويدك
وقت النشر: أكتوبر -16-2024
