يحظى زيت MCT بشعبية كبيرة بسبب خصائصه في حرق الدهون وسهولة الهضم. ينجذب العديد من الأشخاص إلى قدرة زيت MCT على دعم أهداف اللياقة البدنية الخاصة بهم من خلال تحسين إدارة الوزن وأداء التمارين الرياضية. يمكن للجميع الاستفادة من فوائده للقلب والدماغ.
ما هو استخدامه؟
عادة، يستخدم الأشخاص MCT للمساعدة في:مشاكل في تناول الدهون أو العناصر الغذائيةفقدان الوزنالسيطرة على الشهيةطاقة إضافية لممارسة الرياضةاشتعال.
ما هو زيت MCT؟
MCTs هي دهون "أفضل بالنسبة لك"، وتحديدًا MCFAs (الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة)، والمعروفة أيضًا باسم MCTs (الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة). تأتي MCTs بأربعة أطوال، من 6 إلى 12 ذرة كربون. "C" يعني الكربون:
C6: حمض الكابرويك
C8: حمض الكابريليك
C10: حمض الكابريك
C12: حمض اللوريك
طولها المتوسط يمنح MCTs تأثيرات فريدة. يتم تحويلها بسرعة وكفاءة إلى طاقة، وبالتالي تقل احتمالية تحولها إلى دهون في الجسم. يتمتع "المتوسط" من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، C8 (حمض الكابريليك) وC10 (حمض الكابريك) MCTs، بأكبر قدر من المزايا وهما الاثنان الموجودان في زيت MCT. (خط الإنتاج "كلاهما" قادر على الوصول إلى نقاء 98% من C8 وC10)
من أين تأتي؟
عادة ما يتم تصنيع زيت MCT من زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل. كلاهما يحتوي على MCT.
الطريقة التي يحصل بها الناس على زيت MCT من زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل هي من خلال عملية تسمى التجزئة. يؤدي ذلك إلى فصل MCT عن الزيت الأصلي وتركيزه.
وقت النشر: 19 نوفمبر 2022
