كيفية صنع الزهور المحفوظة باستخدام مجفف تجميد

ⅰ. محفوظ عملية إنتاج الزهور

1. المعالجة:

ابدأ باختيار الزهور الطازجة الصحية ، مثل الورود بمعدل إزهار بنسبة 80 ٪ تقريبًا. يجب أن تكون الأزهار على شكل جيد ، مع بتلات سميكة وحيوية ، والسيقان القوية ، والألوان الزاهية. قبل التجمد ، قم بإجراء علاج حماية الألوان عن طريق نقع الزهور في محلول حمض التتار بنسبة 10 ٪ لمدة 10 دقائق. قم بإزالة وترات الجفاف بلطف ، ثم الاستعداد للتجميد مسبقًا.

2. ما قبل التجميد:

في مرحلة التجريب الأولية ، اتبعنا إرشادات مجفف التجميد ، مما يتطلب تجميد المواد تمامًا لضمان تجفيف التجميد الفعال. بشكل عام ، يستغرق التجميد المسبق حوالي أربع ساعات. في البداية ، قمنا بتشغيل الضاغط لمدة أربع ساعات ، والعثور على المواد التي تم الوصول إليها أقل من -40 درجة مئوية ، تحت درجة حرارة الورود.

في التجارب اللاحقة ، قمنا بتعديل درجة الحرارة إلى أقل من درجة حرارة الورود المنصهرة بقليل من 5 إلى 10 درجة مئوية ، ثم قمنا بضبطها هناك لمدة 1-2 ساعات لتوسيع المادة قبل بدء عملية التجفيف. يجب أن تحافظ التجميد المسبق على درجة حرارة نهائية 5-10 درجة مئوية تحت درجة حرارة الانصهار. لتحديد درجة الحرارة المنصهرة ، تشمل الطرق الكشف عن المقاومة ، والمسح التفاضلي ، والمجهر المجهري منخفض الحرارة. استخدمنا اكتشاف المقاومة.

في اكتشاف المقاومة ، عندما تنخفض درجة حرارة الزهرة إلى نقطة التجمد ، تبدأ بلورات الجليد في التكوين. مع انخفاض درجة الحرارة ، تتشكل المزيد من بلورات الجليد. عندما تتجمد جميع الرطوبة في الزهرة ، تزداد المقاومة فجأة إلى ما يقرب من اللانهاية. هذه درجة الحرارة تمثل نقطة الانصهار للورود.

في التجربة ، تم إدخال قطبين نحاسيين في بتلات الورد في نفس العمق ووضعها في فخ تجميد المجفف البارد. بدأت المقاومة تزداد ببطء ، ثم بسرعة ما بين -9 درجة مئوية و -14 درجة مئوية ، وتصل بالقرب من اللانهاية. وبالتالي ، فإن درجة حرارة القذف للورود تتراوح بين -9 درجة مئوية و -14 درجة مئوية.

3. التجفيف:

تجفيف التسامي هو أطول مرحلة من عملية تجميد تجميد الفراغ. أنها تنطوي على الحرارة في وقت واحد ونقل الكتلة. في هذه العملية ، يستخدم مجفف التجميد لدينا نظام رف تسخين متعدد الطبقات ، مع نقل الحرارة بشكل أساسي عن طريق التوصيل.

بعد تجميد الورود تمامًا ، قم بتشغيل مضخة الفراغ للوصول إلى مستوى الفراغ المسبق في غرفة التجفيف. ثم ، قم بتنشيط وظيفة التدفئة لبدء تجفيف المادة. بمجرد اكتمال التجفيف ، افتح صمام العادم ، وقم بإيقاف تشغيل المضخة الفراغية والضغط ، وإزالة المنتج المجفف ، وقم بإغلاقه للحفاظ عليه.

ⅱ. طرق صنع الزهور المحفوظة

1. طريقة نقع المحلول الكيميائي:

وهذا ينطوي على استخدام عوامل سائلة لاستبدال الرطوبة والاحتفاظ بها في الزهور. ومع ذلك ، في درجات الحرارة المرتفعة ، قد يسبب تسربًا أو قالبًا أو يتلاشى.

2. طريقة تجفيف الهواء الطبيعية:

هذا يزيل الرطوبة عن طريق تداول الهواء ، وهي طريقة أصلية وبسيطة. إنه يستغرق وقتًا طويلاً ، ومناسبًا للنباتات ذات الألياف العالية ، ومحتوى ماء منخفض ، وأزهار صغيرة ، وسيقان قصيرة.

3. طريقة تجميد التجميد الفراغ:

تستخدم هذه الطريقة مجفف تجميد لتجميد ثم تسوي رطوبة الزهرة في بيئة فراغ. من السهل الحفاظ على الأزهار التي عولجت بهذه الطريقة شكلها ولونها ، ويمكن أن تتجول مع الحفاظ على خصائصها الكيميائية الحيوية الأصلية.

ⅲ. ميزات الزهور المحفوظة

1. مصنوع من الزهور الحقيقية ، آمنة وغير سامة:

يتم إنشاء الزهور المحفوظة من الزهور الطبيعية باستخدام عمليات عالية التقنية ، تجمع بين طول طول الزهور الاصطناعية مع الصفات النابضة بالحياة والآمنة من الزهور الحقيقية. على عكس الزهور المجففة ، تحتفظ الزهور المحفوظة بالأنسجة الطبيعية للنبات ، ومحتوى الماء ، واللون.

2. الألوان الغنية ، أصناف فريدة:

توفر الزهور المحفوظة مجموعة واسعة من الألوان ، بما في ذلك الظلال غير الموجودة في الطبيعة. تشمل الأصناف الشائعة الورود الزرقاء ، بالإضافة إلى الأصناف المطورة حديثًا مثل الورود والكودرانجيا وكراب الكالا والقرنفل وبثبات الفاكهة والزناكب وتنفس الطفل.

3. نضارة طويلة الأمد:

يمكن أن تستمر الزهور المحفوظة لسنوات ، وتبقى المظهر الطازج خلال جميع الفصول. تختلف مدة الحفظ حسب التقنية ، حيث تتيح التكنولوجيا الصينية الحفاظ على 3-5 سنوات ، والتكنولوجيا العالمية المتقدمة التي تتيح ما يصل إلى 10 سنوات.

4. لا مطلوب سقي أو رعاية:

من السهل الحفاظ على الزهور المحفوظة ، ولا تتطلب أي سقي أو رعاية خاصة.

5. خالية من الحساسية ، لا حبوب اللقاح:

هذه الزهور خالية من حبوب اللقاح ، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

إذا كنت مهتمًا فيتجميد المجففأو لديك أي أسئلة ، لا تتردد في ذلكاتصل بنا. بصفتنا الشركة المصنعة المحترفة لمجففات التجميد ، فإننا نقدم مجموعة واسعة من المواصفات بما في ذلك نماذج المنزل والمختبر والطيار والإنتاج. سواء كنت بحاجة إلى معدات منزلية أو معدات صناعية كبيرة ، يمكننا تزويدك بأفضل المنتجات والخدمات.